Nara.Wu的旅遊食記❤

上次寫了洪祖師肉燥禮盒的介紹文後，意外得到這篇合作文邀約🎉🎊

這次Nara要來當一下臺南美食大使🥰

和大家介紹台南六家不同廠牌合作推出的🉐超值彭湃禮盒組‼️

洪祖師食品公司的肉燥罐頭、合進製麵場的關廟麵、東發製麵公司的意麵

呈冠食品公司的溏心蛋、想像空間美食屋的泡菜、大水缸食品坊的濃縮酸梅湯

▲ 這次拿到的商品是超值彭湃禮盒組一組，外加一盒泡菜和溏心蛋😊

▲需要冰冰箱的商品會用禮盒另外裝起來，收到的時候可以直接整盒拿去冰

那我們就先來一個一個簡單介紹，最後在附上我烹煮好的料理照跟大家分享～

洪祖師肉燥罐頭， 是全台擔仔麵的創始祖師

榮獲過「府城十大伴手禮」與「府城精饌獎」等不少大獎🏆

不論是拌或炒麵、飯、米粉、青菜都適合，而且也很方便♡(ŐωŐ人)

👉台南伴手禮×洪祖師肉燥禮盒（點我看詳細介紹文）👈

📍官方網站：http://www.hongs1895.com.tw/

合進的關廟麵，製麵場位於好山好水，且日照時間較長的台南市關廟區❤️

故能傳承古法使用太陽曬乾方式，不添加任何防腐劑，仍能讓麵條能夠長久保存

最近更入選為「亞太經濟合作會」APEC 國際廣告💯

東發製麵的意麵，製麵廠創於 1968 年，是府城知名的老字號製麵工廠👍

意麵是採用室內冷熱風交替作法，乾燥而成的，且堅持不含防腐劑

原料均有合格證明，安全又衛生💪103年榮獲臺南百家好店🎊

麵條一片剛好是一人份，不用擔心不知道應該要下多少量的麵

📍合進製麵廠官方網站：http://sun1111.com.tw/index.php

包裝是採用夾鏈袋，打開後可以輕鬆關起來

📍東發製麵官方網站：https://sites.google.com/view/eastdawn

想像空間美食屋的莊爸泡菜，老闆本身是台南人

想開發臺南在地特產給大家，因此會研發許多不同於市面上或另類新奇的產品

從創業至今，不斷的在產品上面進行研發及改良，以符合瞬息萬變的市場需求

也曾榮獲臺南百家好店、金讚好店和台灣商圈好店💪💪💪

▲ 鳳梨黃金泡菜和莊爸果味泡菜都有添加魚露，所以都是葷食唷！

打開後裡面長這樣，泡菜是採用軟罐頭包裝

袋子如果膨脹不代表泡菜壞了，這是因為泡菜在發酵時會產生氣體，導致包裝膨脹

只要泡菜沒發霉，且保持在冷藏環境下皆可安心食用🥢

呈冠食品公司的溏心蛋，選用具有 HACCP 及德國杜夫萊茵TUV認證牧場的雞蛋🥚

牧場以專業的飼養及天然的穀物來照顧母雞的健康❤️榮獲多家知名拉麵店採用

溏心蛋是整箱(20包)訂購，每包有10顆，售價NT2000元，每顆只要10元！

對有開店的人來說超划算🥰或是大家可以找親朋好友團購揪起來~

📍官方網站：http://www.mumuegg.url.tw/yellowpage/info.html

⭕️此產品含雞蛋、大豆、小麥、牛奶、魚類，請勿離開冷藏超過30分鐘以免變質

糖心蛋約8~9分熟，蛋香濃郁，整個倒出來冰在冰箱後冰個一兩天感覺更入味了

大水缸食品坊的濃縮酸梅湯，以烏梅、仙楂、甘草為主要材料

歷經文火熬煮八小時，完全不加化學香料而製成💯

曾被『台灣1001個故事』採訪過，且榮獲府城十大伴手禮和優良店家獎🎉

這個濃縮版是大水缸專為這個超值彭湃禮盒組特別製作的唷😊

📍官方網站：https://www.2921316.com.tw/zh/company.html

▲ 建議用7~8倍的水稀釋飲用。我不小心失手加太多了啦😂🤣最後泡了兩杯

有濃厚的烏梅和甘草香氣，喝起來還蠻順口的，加點冰塊冰冰涼涼的更好喝

能生津止渴幫助消化、促進食慾，是享受美食時的最佳搭配飲料🤤

用超值彭湃禮盒組簡單煮了一份兩人午餐，意麵做乾的，關廟麵做湯的

麵主要都是用肉燥罐頭下去調味，還有依照自己喜好，加點配菜和調味❤️

意麵麵條纖細滑順，感覺比普通麵條還要再細一點，吃起來有嚼勁，但不會嚼不斷

關廟麵，吃起來Q彈有彈性，而且耐煮不易爛，一片麵條一人份剛剛好

鳳梨黃金泡菜，咬到後面會有鳳梨香，吃起來不會太酸，一點點辣

莊爸果味泡菜，吃起來比鳳梨黃金泡菜還要酸一點辣一點，但也不會很酸或很辣

對於不吃酸辣的人可能感覺會比較明顯，吃起來感覺有點像辛辣麵的味道

吃完泡菜後覺得應該很適合配飯吃，所以隔天又做了一道自創的四色丼飯😂

果然很下飯🤤下次可以來做個起司泡菜海苔捲，感覺應該也很不錯😊

👇👇訂購資訊👇👇

【粉專搜尋】：洪祖師平價美食

【官方客服Line】：@hong_food

By Nara  2020.11.13(五) 台南宅配美食合作文

▶文章內容皆有時效性，營業時間和菜單請以官方網站／臉書為主 ◀

臉書： https://www.facebook.com/tabemonogadaisuki/

Instagram：   https://www.instagram.com/nara.wu.1994/

痞客邦： http://s2315766.pixnet.net/blog