店名:印度Q餅(新崛江店)
地址:高雄市新興區文橫二路與文化路交叉口(新堀江商圈屈成式旁)
地址:高雄市新興區文橫二路與文化路交叉口(新堀江商圈屈成式旁)
營業時間:15:30~10:30 *每周二固定公休
▲聽說這間印度Q餅已經在這裡開了長達20年之久,是不少高雄人的回憶呢(ノ≧ڡ≦)
▲2018年5月拍攝的菜單,實際菜單請以店家公布為主
▲2018年5月拍攝的菜單,實際菜單請以店家公布為主
其實這是寶寶第一次吃印度Q餅,所以超期待~我們三個女生就點了4份餐點+2杯飲料
而且寶寶還得到老闆的允許,可以在他製作餐點時拍照(๑✧∀✧๑)
▲老闆一臉輕鬆淡定,不愧是甩了20年的Q餅
▲餅皮有分脆皮和Q皮,如果不知道怎麼選也可以請老闆推薦
▲脆皮是先把皮煎得有點金黃色在放上配料
▲Q皮是先在皮上放上配料,再包起來拿到煎台上煎
▲要切不切都可以,可以坐在那邊吃,也可以帶走邊走邊吃
其實我們來逛新崛江前就有跑去草衙道吃點爭鮮了,不過看到好吃的還是會忍不住阿~
老闆知道我想拍照還特地幫我用盤子裝,平常是用紙盒裝唷!
▲起司薄餅(素食) NT30 裡面有加胡椒和起司粉,最後外層又撒一次起司粉
有很濃郁的起司香,外皮薄脆,吃起來有點像洋芋片的口感,有些部分的皮吃起來Q軟
愛吃鹹口味的,我們很推這款~真的會讓人一口接一口地吃(≧▽≦)
如果喜歡鹹甜鹹甜口感的人,也可以跟店家說你要加煉乳唷~
▲招牌起司鮪魚 NT60 老闆推薦要吃Q皮~
裡面有放鮪魚、洋蔥、玉米、黑胡椒、起司粉、蒜泥和蛋液
招牌起司鮪魚和起司薄餅一樣,除了裡面會撒起司粉外,外層還會再多撒一次
另外,旁邊還淋上了一些醬油膏,醬油膏微甜味道不重,一點都不搶味!
整體味道吃起來有點像鮪魚起司蛋餅
不過Q餅的皮吃起來比蛋餅皮還要Q軟,而且還相當有嚼勁(*´﹃`*)
而且他們家的鮪魚不是直接用鮪魚罐頭,而是有另外自己加工調味過
裡面的洋蔥吃起來一點也不辛辣,反而能吃到洋蔥的甜味
配上旁邊的醬油膏吃味道剛剛好~甜甜鹹鹹的,很符合南部人的口味ԅ(♡﹃♡ԅ)
▲香蕉煎餅的配醬有:巧克力、蜂蜜、煉乳,三種可以選
▲香蕉煎餅 NT50 脆皮
香蕉煎餅建議要熱熱吃,因為醬和香蕉的濕度會讓脆皮變軟不易咬
▲香蕉吃起來香甜帶點微酸,配上巧克力醬果然是經典搭配~
▲提酥雞腿堡 NT50
麵包有點像沙威瑪的麵包,外酥內軟,表皮帶著一點脆脆的口感
雞腿肉有醃製過,所以味道很入味,而且是生肉現點現煎,雞腿肉吃起來非常嫩
加上生菜和特製的柳橙醬,吃起來甜甜的,味道很清爽,非常搭
▲木瓜牛奶 NT 50 牛奶的味道偏重,建議要盡快喝完
▲珍珠印度奶茶 NT 40 珍珠很大顆,口感頗Q、微甜,不過奶茶不會太甜
*以上是寶寶跟朋友的個人感受跟看法,並非絕對唷ヾ(`・ω・´)✧*。
2018。05。03(四) 寶寶
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店名:印度Q餅(新崛江店)
地址:高雄市新興區文橫二路與文化路交叉口(新堀江商圈屈成式旁)
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