今天要來介紹的是南紡夢時代５樓的『屯京拉麵』
在新開幕的時候就有來吃過，不過當時覺得口味普普，沒有到好吃
最近又去吃了一次，意外的口味變好吃了！џ(ºДºџ)於是就打算來跟大家介紹一下～
開放式的廚房，讓大家都能看見料理的過程，而且用餐過程也不太會聽到廚房的吵鬧聲
▲引用至屯京拉麵 TONCHIN (台灣)臉書
在介紹餐點前，先來跟各位簡單介紹一下屯京拉麵的消費方式
屯京拉麵 無低消，可兩人共食，拉麵類無法打包外帶，拉麵大碗量中碗價
東京豚骨拉麵 ＮＴ１８０ （大碗）
叉燒口感扎實，肉片偏厚有嚼勁，麵條偏扁，微硬口感
湯頭濃郁，有加入背脂使湯頭更加香濃（湯頭口感沒有做調整）
在點餐時，服務人員會事先詢問湯頭是否要做清淡點
拉麵配料，玉米ＮＴ３０
黃金蛋ＮＴ３０ 蛋約９分熟，醬汁相當入味(✪ω✪)寶寶跟朋友都很喜歡
味噌拉麵（奶油玉米） ＮＴ２５０ （大碗）
送上來時，建議趁熱把奶油攪拌均勻
湯頭喝起來相當濃郁，油脂也相當豐富，喝起來沒有東京豚骨拉麵的湯那麼鹹
帶有點蒜香味，麵條吃起來滑嫩彈牙，不習慣吃日本口味的人，建議湯頭要做清淡點
和風石鍋拌飯 ＮＴ１８０
點餐時服務人員會詢問拌飯是否要先幫你拌好
為了拍到原本風貌的石鍋拌飯，所以寶寶選擇自己拌(ﾉ≧ڡ≦)
拌飯送上來時，就能聞到很香的氣味
整體吃起來味道很夠，海苔香也很明顯
鍋巴吃起來熱騰騰卡滋卡滋的．很脆(灬ºωº灬)
不過一定要好好拌勻，不然鹹味會不一致
屯京沙拉 ＮＴ８０／升級套餐ＮＴ６０ 寶寶推薦
這道沙拉無論是開幕時吃還是現在吃，都非常的好吃！
沙拉整體冰涼，蔬菜小黃瓜吃起來都很清脆，小番茄多汁又甜
上面還撒上了許多小叉燒塊，搭配濃郁的醬汁，讓人實在忍不住一口接著一口吃下
醬汁的味道偏重，有很濃厚的蒜香味，吃起來甜甜鹹鹹的，不過帶有點蒜的辛辣
寶寶感想
此次用餐，服務人員的態度很親切
上茶水跟補水、收盤的速度也都滿快的
最近一個月去吃了兩次，餐點的口感都很好吃，味道沒有跑掉
吃起來真的很有日本拉麵的口感，而且大碗量中碗價，也很優惠
寶寶會想把這間店，推薦給喜歡吃拉麵的人^^
＊以上是寶寶跟朋友的個人感受跟看法，並非絕對唷ヾ(`・ω・´)✧*。
２０１７。１０。０６（五） 寶寶
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店名：屯京拉麵
地址：台南市東區中華東路一段366號５樓 我是地圖
電話：０６－２７６－１８１８
營業時間：１１：００～２１：００
停車資訊：南紡夢時代停車場
付款資訊：刷卡、現金
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